时间: 2023-08-24 12:44:24 | 作者: 华润2官方网站
第三届中国国际进口博览会于11月5日至10日在上海正式召开，在此期间，恒天然旗下餐饮服务部发布了两款新品，并与广州酒家、尊宝、轩妈、良品铺子、牛氏运昌等国内细致划分领域头部企业签署战略合作协议，共同抓住消费升级趋势，顺应消费者需求变化，把健康营养的乳制品通过多样化的渠道及创新应用呈现给中国消费者。
为了加深与各渠道客户的合作，给予中国本土客户更好的服务，进博会期间，餐饮服务部与广州酒家、尊宝、牛氏运昌、瑞华、良品铺子和古茗等合作客户在恒天然展台开展了一系列品牌快闪活动。同时为了更好地帮助助力客户在进博会的平台上展示双方合作的成果，恒天然还邀请广州酒家、轩妈、尊宝、格瑞思及沈大成在恒天然展台与消费者进行直播互动。
恒天然通过本届进博会对两款稀奶油产品做全球首发。这两款新品是恒天然餐饮服务团队在洞察中国饮品渠道客户的操作痛点后，专门定制研发的产品解决方案。其中安佳芝士稀奶油采用的是创新凝乳工艺，由牛奶直接制成将芝士和奶油二合一的产品，有实际效果的减少茶饮门店的操作步骤，可直接打发成为奶盖产品。这款产品能帮助门店帮助门店节约存储空间，提高出杯效率。
而另一款安佳醇易雪顶稀奶油则打破过去乳脂奶油需要冷链运输的常规要求，实现常温保存，为客户降低运输和仓储成本，并能使用奶油打发，使奶油处理的技术门槛下降，节约打发奶油的时间和成本，助力客户开拓下沉市场。
恒天然目前在中国市场已推出5款稀奶油产品。受益于恒天然多年来推行的乳脂升级和通路变革战略，安佳稀奶油销量近年来在中国市场始终保持高双位数的年复合增长率。
饮品市场的迅速崛起为稀奶油销量的提升提供了强大的助力。上一财年，恒天然在饮品渠道的茶饮细分市场售出的稀奶油和奶油干酪的产品每年能制作超6亿杯奶盖茶。
通过这两款新品稀奶油产品，恒天然餐饮服务部将更好地服务更多渠道的客户，尤其是尚未具备冷链物流能力的客户，把来自新西兰的优质乳品菁华和餐饮服务团队专业的解决方案带给更多下沉市场的客户。
创新一直以来都是恒天然在餐饮服务领域的核心优势。在上一财年，餐饮服务团队累计向市场推出270余款创新产品应用。这些应用全部都是由中国本地的市场和厨师们结合对中国消费者及市场趋势的洞察研发出来的，可以轻松又有效助力客户的销量增长，持续为客户创造价值。其中安芯福团大福系列、冰面包系列、芝士月饼、奶盖啤酒、拉丝包子及芝士虾滑等颇受市场好评，让更多中国客户和消费的人享受到来自新西兰优质乳品的美味和营养。
“我们始终高度关注中国客户和消费的人日渐增长的消费需求，希望能够通过更多的产品创新应用，带给消费者美味、优质、有创意的产品。未来，恒天然将持续深耕中国市场，加强与国内各餐饮企业的合作，进一步引领乳脂升级新趋势。”恒天然大中华区餐饮服务部副总裁戴俊琦表示。
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