时间: 2024-03-22 03:42:09 | 作者: LEE
近年来，新茶饮的热度慢慢的升高，品牌也搭上了行业发展的高速列车。但由于可复制性强、产品门槛低等原因，新茶饮行业一直是山寨、仿冒、抢注商标等现象的重灾区。蜜雪冰城、喜茶等为人熟知的品牌在发展阶段曾面临层出不穷的侵权事件，而在柠檬茶品类，也存在着被山寨侵权的困扰。
林里LINLEE起源于广东湛江，以“香水柠檬+新鲜茶底”火爆全网。同时，凭借小黄鸭，林里LINLEE形成了自身品牌特色。但品牌发展并非一帆风顺，因商标已被其他公司注册在先，林里LINLEE还经历了品牌名的更改。品牌升级浴火重生后，林里LINLEE焕然一新，加盟店数量实现爆发性增长。然而，解决了商标漏洞后，品牌仍一直遭遇山寨、“碰瓷”等行为。对于茶饮品牌，该怎么样应对山寨歪风的挑战呢？
“我们积极运用法律手段，以及联合各大平台、政府部门以多渠道、多维度进行维权。经过努力，我们也取得了阶段性的胜利。例如在对某公司的案件中，一审结果判定对方侵犯我司商标专用权行为属实，要求其立马停止侵犯权利的行为，并向我司共计赔偿过百万元。虽然案件目前正在二审中，但是我们有信心维护好我方正当权益。”林里LINLEE品牌负责人告诉笔者，看到法院一审判决的结果后，林里LINLEE公司上下欢欣鼓舞，大家相互告知这个令人振奋的好消息。
从市场的良性发展来看，山寨品牌是一种不劳而获的行为，不仅影响了正品品牌的发展，同时也消退了初创企业创立自主品牌的热情。在某些特定的程度上，山寨品牌就像是寄生虫，无休止汲取母体养分，抑制母体的正常生长。
以林里LINLEE为例，品牌积极拿起法律武器，扩大打击范围，升级打击力度，对山寨品牌予以沉痛打击。据了解，林里LINLEE在2021年获得融资后，公司做的第一件事就是投入充足的资金聘请专业律师团队，打击所有涉嫌侵权的公司。
两年前，跟很多茶饮品牌一样，林里LINLEE因遭遇山寨危机，团队决定将品牌更名为林里LINLEE。此举犹如壮士断腕，“现在小红书上一些用户，提及我们的时候还是会用原来的名称”，林里LINLEE品牌负责人谈及此便无奈地摇头。
卷土重来并不是特别容易。“首先店铺数量要先取胜，然后针对线下门店在视觉上面做文章。此外，在宣传上我们会下更大的功夫。”林里LINLEE市场与品牌负责人苏畅分享说。
走出广州天河南地铁站，不远处就能看到醒目的“LINLEE（手打）柠檬茶”招牌，店铺外围以清新的绿色为主色调，即使在茶饮店林立的商业街上，店铺仍十分吸睛，与山寨店形成鲜明的对比。
林里LINLEE的经历也是行业的缩影，品牌会从多方面积极去应对山寨难题，但是“李逵”与“李鬼”的商标维权战仍在进行中。行业内“碰瓷”正品品牌的闹剧仍时刻上演着：有的山寨品牌盗用正品品牌的中英文名称，有的模仿正品LOGO，还有的抄袭正品品牌广告语。
“政府市场监督管理部门会不定期给我们一些规范指导，推动我们与山寨品牌拉开差距。”林里LINLEE营运负责人卢永怡说，迅速有效的执法行动，会对山寨品牌和不良公司形成威慑。
“林里LINLEE小黄鸭又上新了！”在社交平台上，消费者兴奋地分享刚到手的“广东烧鸭”，红彤彤的玩具小鸭搭配新品热饮，十分吸睛。
小黄鸭的出现其实就是无心之作。品牌创始人王敬源曾经提到，它的出现仅是因为初创之时门店没有位置坐，排队客人多，用发放小黄鸭来缓解客人的心情烦躁。
“无心插柳柳成荫”，如今，林里LINLEE与小黄鸭已经牢牢捆绑在一起。凭借小黄鸭，林里LINLEE建立起了属于自己的品牌特色。
山寨作为长期困扰茶饮行业的痛点，对品牌的破坏性无疑是巨大的。怎么样才能做好品牌差异性，与山寨拉开品牌印象距离？林里LINLEE团队把小黄鸭玩出各种花样。
要获得一只小黄鸭，消费者需要熟知暗号。林里LINLEE官方公众号披露的暗号包括鸭帽、墨镜、游泳圈，而更多门店则有着隐藏暗号，能要求门店赠送包括戴着蝴蝶结、相机、牛仔帽等“隐藏款”。
“‘Z世代’在消费过程中更在意的是新鲜感和体验感，因此团队一直围绕着这两方面下功夫。”苏畅说，在打造新鲜感方面，团队围绕小黄鸭的颜色、材质、服饰和搭配做了多项设计。“希望让我们消费者每次看到这一个鸭都有新鲜的感觉，想去收藏。”
在打造体验感方面，林里LINLEE原创的多款饮品引领了行业潮流。但团队也知道，对于茶饮品牌而言，产品的壁垒并没那么高。一款产品走红后，各个品牌都会一哄而上，推出类似的饮品。故此，团队原创的同时会在品牌周边上下功夫。“近来我们跟国内一个宠物IP合作举行‘线下领养日’活动，给消费的人带来了别样的体验。”
此外，团队还在供应链和门店管理上花了不少心思。早在2019年，团队自建了香水柠檬种植基地和茶叶加工基地，从源头上控制产品的质量，同时对门店进行细致化管理，初步搭建了数字化管理系统，目前正着手中台系统建设。
通过产品、营销、管理等全方位的提升，林里LINLEE的基本功已足够扎实，品牌差异性区隔得以显现，成为打击山寨品牌的有力护城河。
民以食为天，食以安为先。然而，采用加盟模式的品牌却频频出现一些明显的异常问题，当门店数量增多、扩张速度加速时，品牌怎么样才可以守牢这条“红线”？严控，是林里LINLEE拉开与山寨品牌差距的核心竞争力。
据林里LINLEE营运负责人透露，每个加盟商在加盟林里LINLEE前期，都要参与总部的集中培训，培训考核通过后才能开设门店，若考核不通过，将会延期开业。在日常经营中，专业督导每个月都会到门店进行全方位检查，确保门店日常的经营规范。团队还会定时进行产品复训，通过数字化管理后台保证复训的效果落地。
除了上述举措外，团队还上了一道“保险栓”——设置“神秘访客”进行全国门店的不定期抽检。目前，林里LINLEE企业内部已形成一套管理规范细则。若门店操作不符合当地相关规定，总部会立刻要求门店整改；若门店造成重大食品安全事故，总部会要求停业整改甚至解约，并要求门店消除负面影响。
新式茶饮品牌想要吸引客户，不仅仅要为广大购买的人提供味美的产品，同时也要确保食材的新鲜和制作流程卫生规范。只有当食品安全和健康美味相结合，才能形成品牌良好的发展闭环。
未来，持续在行业深耕的原创品牌需继续坚守食品安全问题，构筑食品安全“防火墙”，撑起消费者健康“保护伞”。越来越规范的门店管理体系也是拉大与山寨品牌差距的重要一环。
打击山寨品牌是行业里各大品牌的持久战，还需要多维度的持续渗透和努力。比如对消费的人端的宣导教育，提升消费者对于知识产权部分的认知和意识，提高其对正规品牌和产品的辨别和信任。另外，全民也应对山寨品牌有正确的认知，及时举报山寨品牌，帮助有关部门及时查处侵犯权利的行为，共同打造良好的市场环境，推动行业健康发展。
