时间: 2023-09-25 10:06:21 | 作者: 华润2官方网站
夏日炎炎正是饮品销售旺季。近日，高端冰淇淋品牌梦龙被指中外用料不同、“双标”事件在财经、快消圈引发轩然。8月7日，梦龙母公司联合利华中国区副总裁回应用料“双标”时表示，“网上针对梦龙的讨论是‘无妄之灾’”，用奶粉主要考虑到奶源的稳定性。
原来，最近有网友质疑梦龙存在“双标”行为，在国内国外用料不同：其外层巧克力应该和别的地方的一样来自比利时的可可脂，但国内版里面包的冰淇淋却是大比例人造植物奶油，只有少量奶粉，只能称之为“植脂型冰淇淋”，但在欧洲生产的梦龙却是牛奶制作的……这些争议，让梦龙冰淇淋一下子登上微博热搜，有网友认为梦龙“双标”！这一事件也引发产经界人士的热议。
梦龙雪糕是高质量好品位的象征，号称冰淇淋中的“茅台”。8月4日，记者查询网店上梦龙的雪糕售卖价格发现，梦龙单只雪糕的价格在9-10元左右。
近日，记者走访了西安城东一家超市，在冰柜区仔细查看发现，大部分雪糕的价位都在3-6元，这个价位里有冰工厂、红枣雪糕和巧克力雪糕，但这些雪糕外包装上都会清楚地写着“红枣牛奶味”或者是“巧克力牛奶味”雪糕的字样。与其他平价雪糕相比，梦龙的价格确实较高，有顾客说“一分钱一分货”。
而在淘宝官网上，与梦龙同等价位的国产冰淇淋里，有许多打着添加生牛乳的冰淇淋，记者看出它们的配料表第一位也确实是生牛乳，比如八喜冰淇淋、中街1946和光明的白熊中砖。
来自联合利华旗下的“梦龙”，这次为何会出现争议？为何会双标？不少人士给出了解答。
关于植物油脂和动物油脂，8月2日科幻网发文提到：动物奶油即乳脂奶油是从牛奶中提取的，而植物奶油是用奶粉等材料加工而成，成本较低。乳脂奶油口感更好，价格更高。
结合新闻报道素材，陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民表示：“这样的做法就为了降低成本。植物油脂根本没办法和奶的脂肪去比较。二者成本相差大，牛奶成本高于植物油脂。”关于网友疑惑的健康问题，王伟民也提到：“具体存不存在危害还要看其中有没有反式脂肪酸之类的，不能简单比较，主要跟摄入量有关。”
记者注意到，更多网友关注梦龙冰淇淋的定价问题。认为梦龙在国内打着高端旗号，却用着低价原料，似乎名不副实。
面对舆论，梦龙方面在8月1日曾通过官微对此事进行了回应，承认国内版冰淇淋使用了“植物油脂”。奇怪的是，目前梦龙官方微博已将该回应删除。有看过该微博回应的网友认为，全篇“说教”意味浓重，给消费者列出了知识点，前两个科普植物油脂不是植脂末、冰淇淋和雪糕不是一回事，但后面两个知识点更像是梦龙在给自己打广告，说自己的搭配才是最好的。
记者查询发现，截至8月7日发稿时，联合利华（英国）股价为56.790美元，跌幅0.72%。有必要注意一下的是，在东方财富网联合利华的股吧里，有列出“联合利华回应梦龙中外用料不同”，“梦龙大型‘双标’现场被爆：它在中国卖的冰淇淋和国外不一样”等相关资讯，也有网友在热议。
据新闻媒体报道，根据联合利华7月22日公布的数据，今年第二财季，梦龙所在的冰淇淋食品业务销量实现了增长，尤其是在中国市场的销售额增幅达到两位数以上。据媒体报道，截至2020年，可爱多和梦龙两大品牌在中国市场的年销售额都接近10亿元。
怎样看待梦龙“双标”行为？北京德恒（西咸新区）律师事务所李耀华律师说：“消费的人在消费时往往看重的是品牌，这种‘双标’操作确实有损消费者的实际体验，最终损害的还是商家自身。”更有网上的朋友表示：口口声声说支持保护自然环境，到头来是外国人负责支持，中国人负责保护环境。
对此，联合利华中国区副总裁曾锡文8月5日在微博上发文，对梦龙“用料双标”“低成本、高售价”等问题作出回答，称梦龙没用纯牛乳而选择奶粉，主要考虑到奶源的稳定性，产品的高品质以及出口的需求等。
业内人士分析，随着消费升级，不少公司开始进军冷饮中高端市场，外资品牌的光环逐渐消失，梦龙现有的市场占有率并不稳固。
截至发稿，针对梦龙“用料双标”一事，在相关新闻页面和股吧里，仍有不少网友在讨论。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，不同国家的规定要求不同，企业产品的配方会不一样，而且产品的售价也会影响产品原料的品质。作为进入中国市场多年的有名的公司和在中国市场耕耘多年的高端冰淇淋品牌，此次网友的质疑对于梦龙影响如何，后续有待观察。
财经评论人士王建红分析，对快消品来说，除非刚需，现在很多时候消费者说了算。不管什么品牌，消费者会看效果，物有所值才是真理。 华商报记者 曲丽莉 黄涛 实习生 崔维秀 王妙兮
