时间: 2023-11-13 03:16:16 | 作者: 华润2官方网站
梦龙是和路雪（中国）有限公司旗下高端冰淇淋品牌，和路雪是英国著名冰淇淋品牌，全球有多家分公司，属联合利华旗下企业。
截至2020年，和路雪旗下可爱多、梦龙两大品牌在中国市场年销售额近10亿元。联合利华今年第二财季财报显示，梦龙所在的冰淇淋食品业务在中国市场的销售额增幅达到两位数以上。
中国健康传媒集团风险预警平台显示，联合利华在2014年和2016年都因为食品问题受到过行政处罚，处罚金额共计4万元。旗下立顿茶叶也曾出现农药残留“双标”问题。
7月30日，有网民质疑和路雪旗下梦龙产品存在“双标”行为，中外用料不同：梦龙国内版冰淇淋大比例为人造植物奶油，只有少量的奶粉，但其在欧洲生产的版本却是牛奶制作的。8月1日，梦龙在其官微回应质疑时承认国内版冰淇淋使用了植物油脂，并称不断探索以植物为基础的研究，追求冰淇淋美味的同时也希望减少对环境的影响，随后梦龙删除了该条回应。该事件迅速引发关注，#和路雪##梦龙被质疑中外用料不同#等相关话题登上微博热搜。
以7月30日~8月5日为监测时间段，如图所示，相关舆情呈“波浪式”发展特征，8月2日达到舆情最高峰。
7月30日，微博认证为知名游戏博主的@游戏打折情报（粉丝数16.4万）发布微博称，夏天了再提醒各位一下，和路雪（联合利华）的产品都是植脂居多，包括梦龙。梦龙外面那层巧克力和别的地方的应该一样，都是来自比利时的可可脂；但国内版里面包的冰淇淋却是大比例植物油（后更正没有经过氢化工序），只有少量的奶粉，因此只能称为“植脂型冰淇淋”。国内版的梦龙连“M”图章标识都没好意思打上，而其在欧洲生产的梦龙却是牛奶制作的。该博主在评论区回复称，梦龙“打着高端的旗号，用着低质的原料，卖一个不合理的价格，实在是太气人”。该微博引发了大量网民热议，转评量达6万余人次。微博话题#梦龙被质疑中外用料不同#阅读量超7177万人次，冲上热搜榜。网民观点最重要的包含以下3个方面。一是对梦龙的“双标”做法表示不满。如@水梦焉知：国内更高的价格，却更垃圾的品质，双标外企我不服。二是认为植物油脂含反式脂肪酸，可能危害健康。如@Its_zying：植物奶油又称人造奶油，富含反式脂肪酸，容易形成血栓、影响发育、影响生育、降低记忆、容易发胖、容易引发冠心病。三是力倡本土品牌。如@confetti_world：光明新出的优倍冰激凌配方很棒，才10块。通过中国健康传媒集团短视频舆情监测系统监测发现，网民大多认为梦龙雪糕价格偏高，味道一般，性价比不高。这一阶段，舆论主要在微博平台传播。
第二阶段：梦龙官方发声承认国内版冰淇淋使用了植物油脂并“甩锅”环保，舆情达到顶峰
8月1日，梦龙官方微博回应质疑称，根据国家标准GB/T31114-2014对冰淇淋的定义，梦龙产品属于其中的组合型植脂冰淇淋，因为梦龙产品是冰淇淋和巧克力的搭配。这里的“植脂”指的是冰淇淋选用了“植物油脂”，并不是指冰淇淋中使用了植脂末。同时表示，不断探索以植物为基础的研究，追求冰淇淋美味的同时也希望减少对环境的影响。目的是为了顺应未来发展，让可持续生活成为常态。今年5月上市的“梦龙素享”，用植物油脂代替动物油脂，植物蛋白代替动物蛋白，是其迈向植物基的第一步，之后会有更多的植物基产品加入产品线。随后，梦龙官方删除回应，却引来更多质疑。
网民对梦龙的回应并不买账，认为其避重就轻。如@喵樂個咪-：不要歪楼，国外为什么就用牛奶，国内为什么用植脂？为何需要双标请解释。@金克列：问题的关键不是在于植脂末还是植物油，梦龙在国外用的是牛奶之类的动物奶油而到国内就变成了植物油脂，且还在官微上刻意逃避这个问题。
通过中国健康传媒集团短视频舆情监测系统监测发现，网民大多认为梦龙雪糕价格偏高，味道一般，性价比不高。
如《北京商报》发表《被质疑中外用料不同后梦龙用“环保”做托词 网友直呼：明明是为了节约成本却要立“环保牌坊”》称，用植物油而非牛奶来做冰淇淋的原料，根本原因就是为了降低成本。按照中国生乳价格来计算，一般的动物油脂跟植物油脂相比，成本价相差大约在4~5倍。考虑产品里还会有香精等添加物，以植物油脂为原料生产梦龙产品的综合成本约是动物油脂的1/4到1/3。低成本高售价是梦龙被中国消费者诟病的主要原因。
如techweb发表《“梦龙”，你还要欺负“中国”多久》称，梦龙偷工减料都是有错在先，这是毋庸置疑的事实。但也要反省是否我们内部监管也有问题。食品安全监督管理力度不够，标准低。或者即使检查出问题来了，惩处力度对于涉事企业来说也是不痛不痒。比起偷工减料省下的钱，一些小罚款算不了什么。商人是逐利而来，一切为利益最大化。如果我国无法建立严格的食品安全标准和惩罚措施，就会助长洋品牌放松质量管理，降低服务标准，梦龙事件绝不是最后一次。
如本网财经发表《联合利华的双标之路：梦龙高价原料低质，立顿茶叶曾被查出农残重金属超标》称，值得一提的是，梦龙并非第一个对国人“双标”的联合利华产品，早在2011年，联合利华旗下立顿产品因农药残留“双标”引发争议。凤凰网财经发表《梦龙“翻车”：国内外双标竟“甩锅”环保？背后资本帝国更傲慢》称，资料显示，梦龙是和路雪（中国）有限公司旗下的高端冰淇淋品牌，而后者为英国冰激凌企业。据联合利华7月22日公布的多个方面数据显示，第二财季梦龙所在的冰淇淋食品业务销量实现了增长，尤其是在中国市场的销售额增幅达到两位数以上，而在这些背后操刀的，则是大名鼎鼎的联合利华。除了曾经发生的立顿“双标”事件，同样是在2011年，联合利华还曾耍过一次“涨价”威风。联合利华向各大超市发出调价函，通知本品牌部分日化产品4月1日起涨价，并大肆散布日化产品即将涨价的信息，引发抢购。随后，因散布涨价信息扰乱市场秩序，国家发改委对其处以200万元的罚款。
如微信公众号“绿松鼠”发表《梦龙被质疑用料“双标”，植脂冰淇淋与植物油有关吗？》称，“全乳脂冰淇淋”指的是主体部分乳脂质量分数为8%以上（不含非乳脂）的冰淇淋。而“植脂冰淇淋”指主体部分乳脂质量分数低于2.2%的冰淇淋。专家这样认为，植脂冰淇淋与全乳脂冰淇淋属于不一样的产品，在研发植脂冰淇淋时，通常会选择起酥油等替代乳脂肪，可能会含有反式脂肪酸。
